Kaf HaChaim on Orach Chaim 158:53 כף החיים על אורח חיים קנ״ח:נ״ג

נג) שם משום נקיות וכו' ועיין בזוה"ק פ' בלק דקפ"ו ע"א שכתב מאן דבריך בידים מזוהמות חייב מיתה יעו"ש. וע"כ אעפ"י שאין ידיו מלוכלכות בטנופת אלא בדבר של זוהמא כגון בשמן ודבש וכדומה צריך ליטול ידיו משום ברכה וכן אם אכל דבר מטוגן בחמאה ושמן וכדומה בענין שנתלכלכו ידיו מחמת המאכל צריך ליטול ידיו קודם ברכה אחרונה כדי לברך בידים נקיות. וכ"כ היפ"ל או' ד':