Kaf HaChaim on Orach Chaim 160:12 כף החיים על אורח חיים ק״ס:י״ב

יב) שם ואם צינן יין במים וכו' מים שבחבית שהוציאו בהן שכר או מי וורדים הניגרים דרך הסמפון מן הדוד ובמים שבחבית שבתוכה הסמפון מצננין את הסמפון ועי"כ המים והשכר ניגרין נראה פשוט שלא יטול ידיו באלו המים דנעשה בהם מלאכה מקרי כדין צינן יין במים דפסולין. ש"ך דף י"ח ע"ג. חס"ל אות ב' בן א"ח שם אות יו"ד: