Kaf HaChaim on Orach Chaim 160:19 כף החיים על אורח חיים ק״ס:י״ט

יט) אם המים בכלי שיש בו שנתות ונותן לתוכו הבשר ועולין המים עד השנתות ובזה ידע משקלו מקרי עשה בהן מלאכה. גיטין דף נ"ג ע"ב. מ"א שם. ר"ז אות ד' ח"א שם אות ב' דה"ח אות ד' חס"ל שם. בן א"ח שם. אבל אם היה יודע משקל המים ושקל הבשר כנגדם כשרים כיון שלא נעשת המלאכה בגופן. ר"ז שם. ונראה דה"ה אם שקלו המים בעצמן לראות כמה הם כשרים: