Kaf HaChaim on Yoreh Deah 1:107 כף החיים על יורה דעה א׳:ק״ז

קז) שם הגה. ויש מחמירין ואוסרין ליתן לו לכתחלה וכו' מיהו מן הסתם שאינו ידוע אם יודע ה"ש או לאו נראה דמותר ליתן לו לכתחלה כשאחרים עע"ג. ש"ך ס"ק ט"ו. פר"ח או' ט"ו. לה"פ או' י"ט. שמ"ח או' ך' שפ"ד או' ט"ו. כרתי או' ך' זב"ת או' כ"ט. ר"ז או' כ"ז. חכ"א כלל א' או' ג' קומץ או' ט' זב"צ או' מ"ב. מנחת יוסף או' י"ח. ואע"ג דלא נטל קבלה אין בכך כלום כיון שמומחה עע"ג שמ"ח שם. ר"ז שם. מנחת יוסף שם. וע"כ המתחילים ללמוד שחיטה שהמנהג לעמוד ע"ג בעת שחיטה משום דעדיין אין להם אימון יד וגם לא לקחו קבלה יש ללמוד תחלה דיני שחיטה ואח"כ יבואו לפני המורה לשחוט כדי לצאת אליבא דכ"ע. ועיין לעיל או' מ"ז.