Kaf HaChaim on Yoreh Deah 1:12 כף החיים על יורה דעה א׳:י״ב

יב) שם בהגה. וכן המנהג שאין הנשים שוחטות. כן הסכימו רוב האחרונים וכ"כ משם ס' הקנה. והפר"ח העיד שראה נשים שוחטות וכ"כ בס' גור אריה בהגהו' וז"ל ובגלילות אלו ראיתי נשים שוחטות בנטילת רשות ואין מוחה בידם עכ"ל ונהרא נהרא ופשטיה. ברכ"י או' ד' והמנהג פה עה"ק ירושת"ו שאין הנשים שוחטות וכ"ה המנהג בכל ערי א"י וסוריא ובבל והודו ומדי ופרס.