Kaf HaChaim on Yoreh Deah 1:31 כף החיים על יורה דעה א׳:ל״א

לא) שם בהגה. עד ששחט ג"פ בפני חכם ומומחה וכו' תרתי בעינן ולא סגי ליטול קבלה מן המומחה בשחיטות לחוד רק מחכם בלא"ה ג"כ כי הוא יודע לנסותו היטב ואותן הנוטלין קבלה מן השוחטין שאינם חכמים בלא"ה לא יפה הם עושין. ט"ז סק"ד. לה"פ או' ו' כרתי או' ט' בל"י או' ד' זב"ש או' ג' מנה"ז בעשרון או' ד' שמ"ח סוף או' ו' זב"ת או' י"ב. חכ"א כלל א' או' ב' ומ"מ ישר הוא שלא ליתן קבלה עד שיהא שיחט בפני שוחטים דמתא והרב ינסהו ואז יוצאין לכ"ע. מש"ז או' ד' ואם השוחט הוא חכם המורה הוראות סגי וא"צ רב העיר. עשרון שם. זב"צ או' ד'.