Kaf HaChaim on Yoreh Deah 18:101 כף החיים על יורה דעה י״ח:ק״א

קא) מעשה בא לידי שהשוחט אמר ששמע קול הסכין כשנגע במפרקת כמו שקורין בל"א קר"ק שנראה וניכר שעי"ז בא הפגימה והכשרתי כי כה"ג כ"ע מודו דאמרינן בעצם נפגם כיון שיש רגלים לדבר. שבו"י ח"ב סי' נ"ג. אמנם הבל"י או' י"ד כתב להשיג עליו וכתב וכ"ש לפי דעת הש"ע דאפי' דרך שבירה אין תולין בעצם המפרקת והניח דבריו בצ"ע. וכן השפ"ד בסוף הסי' הניח זה בצ"ע יעו"ש.