Kaf HaChaim on Yoreh Deah 18:5 כף החיים על יורה דעה י״ח:ה׳

ה) שם. אלא חיישינן שמא בעור נפגמה וכו' משום דבהמה בחייה בחזקת איסור עומדת (איסור אבר מן החי) ואינה יוצאה מאיסורא עד שיודע לך במה נשחטה וכיון שנולד בה ספק לא נתברר לך שנשחטה כראוי כדלקמן סוף סי' כ"ה בהגה. ש"ך סק"ב. פר"ח או' ג' לה"פ או' ב' כריתי או' ב' זב"ת או' ג'.