Kaf HaChaim on Yoreh Deah 18:57 כף החיים על יורה דעה י״ח:נ״ז

זנ) שם. צריך לבדוק בין כל אחד ואחד וכו' משמע בדיקה כהלכתה אבשרא ואטופרא ואתלת רוחתא. ש"ך ס"ק ט"ז. פר"ח או' ט"ז. לה"פ או' י"ח. בל"י או' י"ג. כריתי או' י"ד. שמ"ח או' י"א. קומץ או' י"ב ובעשרון או' י"ט. אמנם הכנה"ג בהגה"ט או' ט"ו כתב דמנהג העולם שלא לבדוק י"ב בדיקות בין שחיטה לשחיטה ולא לאחר שחיטה כ"א הולכה והובאה פעם א' ונתן טעם למנהג דכיון דהסכין בחזקת בדוק שבדקו קודם שחיטה וא"צ לבדקו אחר שחיטה אלא שמא נפגם א"צ לבדקו י"ב פעמים דאוקמיה סכין אחזקתיה ומיהו אם ידע בודאי שהסכין נגע בעצם המפרקת באופן שאותה נגיעה יכול לפגום הסכין איתרע ליה חזקתה דסכין וצריך לבדקו י"ב פעמים כבתחלה יעו"ש. והב"ד השו"ג או' כ"ד וכתב כן המנהג בכל דבריו אלא שהמחמירים מקנחין הסכין מן הדם בין שחיטה לשחיטה ובודקין אותו ה' או ו' פעמים וכן ראוי להורות יעו"ש. ור"ל שבודקים אותו אטופרא אתלת רוחתא בהולכה והובאה שהם ששה פעמים.