Kaf HaChaim on Yoreh Deah 2:19 כף החיים על יורה דעה ב׳:י״ט

יט) בא תיכף אחר גמר שחיטת מומר זה שלא בדקו סכינו תחלה ומצא לפניו ב' סכינים בגוונא דבודאי היו שניהם ידועים לו בשעת שחיטה וא' יפה וא' אינו יפה ואמר ביפה שחטתי חיישינן שמא היו בעיניו שניהם מוחזקים ליפה או לשאינו יפה ולא בדק להו כלל והשתא שאומר ביפה שחטתי לאשתמוטי קאמר עד שיאמר בזה היפה שחטתי דכיון דיודע איזהו יפה מסתמא ידע מעיקרא וביפה שחט. שמ"ח או' ט' ועיין לקמן או' ל"ח.