Kaf HaChaim on Yoreh Deah 22:17 כף החיים על יורה דעה כ״ב:י״ז

טוב) שם הגה. ואם הסירו הראש ממנו לא מקרי שלם. והוי כאלו חתכו אבר אבר ודיו ומותר לבשלו ואפי' לא נשחטו הורידין שכיון דצוארו דק וקטן ואין שם רוב דם בורידין די בהסרת הראש ואפי' בעוף שלא נשחט בו אלא סי' א' ולא חתך בסי' השני כלל ונתקרר הדם בתוך סימן השלם אפ"ה די בהסרת הראש ובמליחה אפי' לקדירה. לבוש.