Kaf HaChaim on Yoreh Deah 23:31 כף החיים על יורה דעה כ״ג:ל״א

לא) אך זה נראה פשוט דאם היתה הנגיעה בסוף שחיטת הסימנים ותיכף אחר הנגיעה פסק מלשחוט וברי לו שלא השיב לו עם סכינו אפי' מעט בהולכה או בהובאה דיש להכשיר אף בעוף. ובבהמה אם יודע בבירור שהיה הנגיעה אחר שחיטת כל הסימנים אפי' השיב ידו בחזרה ממקום הנגיעה אין כאן בית מיחוש כלל אבל בעוף א"א לידע זה כי הסימנים מכוסים בשעת שחיטה בעורן. קומץ שם. והיינו אף לנוהגין להטריף הנז' באו' הקודם.