Kaf HaChaim on Yoreh Deah 23:7 כף החיים על יורה דעה כ״ג:ז׳

ז) שם. שהייה כיצד וכו' ויש בשהיות ה' מדרגות. א' הגבהת הסכין לגמרי באמצע וזה שהייה לכ"ע. ב' לא הגביה רק שהייה בלי הולכה והובאה ג"כ שהייה גמורה לכ"ע. ג' הוליך והביא בלי חיתוך כל דהו פלוגתא ומחמרינן בזה. ד' חתך במפרקת ולא נגע אז בסי' באמצע ע"י הטיית הסכין גם זה הו"ל שהייה גמורה לכ"ע. ה' החתוך שבמיעוט בתרא דקמא ששהה בו ומחמרינן מספק. דע"ק או' א' זב"צ או' ו'.