Kaf HaChaim on Yoreh Deah 23:72 כף החיים על יורה דעה כ״ג:ע״ב

עב) שם בהגה. אבל אם לא יצא דם ולא חתך כל העור וכו' זה קאי אבהמה דוקא אבל בעוף אין שייך לומר כן. ט"ז סק"ח. לה"פ או' י"ז. בל"י או' י"ב. ור"ל מפני שעורו דק ואם חתך מקצת העור ודאי עבר כולו. שמ"ח או' יו"ד. חכ"א כלל ז' או' ד' זב"ר סי' ד' בתמידים או' כ"ה.