Kaf HaChaim on Yoreh Deah 36:218 כף החיים על יורה דעה ל״ו:רי״ח

ריח) והא דיבש טרפה דוקא מבחוץ משא"כ יבש מבפנים כל שהקרומים מבחוץ יפים כשרה דחסרון מבפנים לא שמיה חסרון דלא גרע מנשפכה כקתון או נימוקה. לב"ש או' ץ' בי"צ שם בעמ"ז או' ב' והפת"ב או' קמ"ה כתב שאם מרגיש שיש יובש בבשר הריאה אעפ"י שהקרומים לחים ולא נתייבשו אז יבדוק בבשר אם נתייבש מהבשר שיעור שאם ינטל משם יהיה חלל מחזיק יותר מרביעית הלוג טרפה ואם לאו כשרה. ביא"ב בלב"ת שם. מק"מ או' קט"ז. מז"ה שם ביס"ה או' ה' קומץ שם או' ד' זב"ר שם במוספים או' ט' מנ"י או' ז' זב"צ או' קצ"ה.