Kaf HaChaim on Yoreh Deah 39:102 כף החיים על יורה דעה ל״ט:ק״ב

קב) והא דהכשירו סרכא כפולה שחזרה ונסרכא בגב אותה אונא או באותה אומא עצמה ה"ד אם הסרכות הם שוות אבל אם הסרכא ההולכת לגב יותר עבה מאותה של מחתוך לחתוך טרפה דמוכחא מילתא דעיקר הסרכא יצאה מהגב ומשם נסרכא לחיתוך. מט"י שם. זב"ת או' כ"ד. זב"צ או' צ"ב.