Kaf HaChaim on Yoreh Deah 39:355 כף החיים על יורה דעה ל״ט:שנ״ה

שנה) אם נסתפק אם יש שם מכה אם לאו כתב הרב בית יהודה במנהגי ארגיל דף קי"ד שנהגו לצלות הצלע על האש ואם יש בו מכה יבצבץ משם הדם ודוקא בבהמה גסה שהוא הפ"מ וכו' יע"ש והב"ד הער"ה או' ל"ז וכתב דאיך להקל בזה. וכן החמיר בדבר זה הזב"ש או' ח' וכתב שמהר"ח קצבי ז"ל עשה נסיון והביא צלע א' כנגדו מצד האחר כמוהו והניחו על האש ובצבץ דם כמוהו אעפ"י שלא היה נראה ממנו שום מכה כלל ומשם קבל על עצמו להחמיר בדבר יעו"ש. וכ"כ זב"צ או' רפ"ז דכן מנהגם שאין סומכין על נסיון זה.