Kaf HaChaim on Yoreh Deah 39:387 כף החיים על יורה דעה ל״ט:שפ״ז

שפז) אם הבשר בלוי הוא דבוק ואדוק בריאה הרבה וא"א לקולפו כלל אפי' בסכינא דחליש פומא או ביד בכח בענין שלא יקרע אלא מוכרח הוא שיקלף עמו קרום העליון של הריאה פשיטא דטרפה מאחר דא"א לבדוק תחתיו כיון דנקרעה הריאה וזה הנדון הוא גרע מנאבדה הריאה ולא הספיק לבדוק תחתיו (שכתבנו לעיל או' שפ"ב) מיהו אם יכול לקלוף ע"י סכינא דחליש או ביד בכח הגם שאינו נקלף בנחת ונבדק בנפיחה ונמצא יפה יש להכשיר. מק"מ או' קס"ב. וכשיש תחת הנקלף אטום אף שהוא מחמת מוגלא ואינו גבוה מהריאה שאינו בכלל רעותא מ"מ הרי א"א לבדוק אחר נקב וטרפה לכ"ע. והיינו כשנקלף בחוזק. דע"ק או' פ"ב באמצע הדיבור יעו"ש. זב"צ או' שי"ט.