Kaf HaChaim on Yoreh Deah 53:65 כף החיים על יורה דעה נ״ג:ס״ה

סה) וכן בתרנגולים שהשוחטים מעמקים האגפיים בשעה שאוחזו לשוחטו מצוי הוא שבשעת התחלת השחיטה כשהוא מפרכס נשבר גפו ותלינן לאיסור דמחיים נעשה. ב"ח שם. אמנם הפר"ח שם חולק וכתב להכשיר וכתב שכ"כ האו"ה ומייתי לה הט"ז סק"ט וכן עיקר. וכ"כ המש"ז או' ט' זב"צ או' נ"ג. אכן אם נשמט מחמת עיקום האגפים בשעת שחיטה יש לאסור. ט"ז שם. מש"ז שם. זב"צ שם.