Kaf HaChaim on Yoreh Deah 56:12 כף החיים על יורה דעה נ״ו:י״ב

יב) [סעיף ד'] נפסקו או ניטלו כנגד הערקום כשרה. ואעפ"י שצה"ג מתפשטות עד העקב כבר התחילו להתקשות ונעשות כעצם ואין טריפות צה"ג אלא במקום שהם רכים ועומדים לעצמן כגידין ולא קשה כעצם. פרישה או' ו' בשם הרשב"א. ט"ז סק"ה. זב"ת או' ז'.