Kaf HaChaim on Yoreh Deah 56:48 כף החיים על יורה דעה נ״ו:מ״ח

מח) וכתב הכנה"ג בהגה"ט או' ט"ז בשם דמ"א דעוף גדול כמו אווז וכן בתרנגול שקורין מנגלש"י הא"ן אם נשבר במקום צוה"ג דיש להתירו בבדיקה והיינו שרואין גיד גיד ומניחין אותו בפ"ע יעו"ש והבל"י או' ח' כתב בשם דמ"א דבמנגלש"י הא"ן אנו בקיאין ולא זכר אווז והב"ד השפ"ד או' יו"ד וכתב דבהפ"מ הסומך על דמ"א לא הפסיד לבדוק באווזא ומ"מ צריך זהירות עכ"ל והב"ד ענ"ה שם או' ח"י. ומשמע דה"ד באווז אבל בתרנגול מנגלש"י הא"ן שקורין אנדי"ק יש להתיר בבדיקה אף באין הפ"מ. ומ"מ נראה דה"ד במקום שנהגו ורגילים לבדוק אבל במקום שלא נהגו יש להחמיר אפי' בהפ"מ.