Kaf HaChaim on Yoreh Deah 6:8 כף החיים על יורה דעה ו׳:ח׳

ח) שם. סכין שצדו א' מגל וכו' ואפי' עשה היכר בצד המגל ע"י דבר מה ואפי' בשעת הדחק לא מהני דכיון דכל צורתו כך לעולם חיישינן שמא יבא לשחוט במגל בצדו היפה בלא היכר ויטעה וישחוט בצד המגל או שלא ישגיח פעם א' על ההיכר. שמ"ח או' ב' זב"צ או' ד' ואפי' ביו"ט לא מהני היכרא. כנה"ג בהגב"י או' י"ד.