Kaf HaChaim on Yoreh Deah 61:7 כף החיים על יורה דעה ס״א:ז׳

ז) שם. והוא מפרק ארכובה הנמכרת עם הראש עד כף היד וכו' והם ביד ימין שני פרקים הזרוע כנגדו ברגל שוק ופרק השני המחובר לגוף ועד בכלל עם הרוחב צריך ליתן לכהן אבל רכובה גופא הנקרא טשי"ך אין לכהן כ"א ב' פרקים בלבד. מש"ז או' ב' ביא"ב בשפ"ז או' ג' זב"צ או' ד' דר"ת או' ח'.