Kaf HaChaim on Yoreh Deah 66:7 כף החיים על יורה דעה ס״ו:ז׳

ז) בשעת הדחק או בהפ"מ יש לסמוך על הגאונים להקל בנמצא בחלבון חוץ לקשר. חסדי דוד על התוספתא פ"ט דתרומות. ער"ה או' ה' זב"צ או' ו' בן א"ח שם. והנה ענין הקשר הוא ידוע שיש לחלבון קשר בראש החד והוא דבר שנתפס מזרע הזכר וניכר לעין שנראה שהוא מקושר יותר וגם בחלמון יש ג"כ קשר והוא כדמות כתר עגול כמלא רוחב עדשה גדולה ולדעת הגאונים יצירת האפרוח מן החלמון ולכך מחמירין בחלמון טפי וכן סברת מרן ז"ל אך הרא"ה והרוקח ס"ל יצירת האפרוח מן החלבון ולכך מחמירין בחלבון טפי. בן א"ח שם. והוא מדברי ב"י. ועיין לקמן או' י"ד.