Kaf HaChaim on Yoreh Deah 69:223 כף החיים על יורה דעה ס״ט:רכ״ג

רכג) שם בהגה. וספק אם נמלח תוך ג' מותר. ואע"ג דלא בשלו עדיין מותר לבשלו לכתחלה מטעם דספק דרבנן לקולא ואע"ג דיכול לצלות ובדבר דיש לו מתירין לא אמרינן ספיקא דרבנן לקולא מ"מ זה לא מקרי דבר שיש לו מתירין כיון שהוא רק חומרות הגאונים, מנ"י על התו"ח כלל ד' או' ז' ועיין לקמן או' רכ"ו.