Kaf HaChaim on Yoreh Deah 1:123 כף החיים על יורה דעה א׳:קכ״ג

קכג) שם. חרש שאינו שומע וכו' וכולם טעמם שוה דלא ידעי לכוין בשחיטה כראוי ומועדים לקלקל וממילא קטן שיודע לכוין מעשיו באימון ידים יצא מכללם ולא גזרו בו רבנן אם אחרים עומדים ע"ג לשחוט לכתחלה. פר"ת או' י"ב. ועיין לקמן או' קל"ה.