Kaf HaChaim on Yoreh Deah 1:222 כף החיים על יורה דעה א׳:רכ״ב

רכב) מיהו אם אינו עושה סי' בו וגם אינו אומר שהוא אסור אלא אומר שזה הכבש יש בו ספק וצריך לראות בפו' בהתירו ועושה כן מפני דוחק הבשר ואח"כ אומר להם שעיינו בו והוא כשר ולוקח ממנו בשר זהו מותר לעשות כן לכ"ע ואין בו פקפוק. ומיהו אפי' בדין זה בטלו טבחי עירנו מנהג זה משום לזות שפתים. זב"צ או' ק"ח.