Kaf HaChaim on Yoreh Deah 1:38 כף החיים על יורה דעה א׳:ל״ח

לח) ויש ללמד זכות מאי דנהיגי שרב יש לו שכר קצוב מאותו שנוטל ממנו קבלה וגם התרנגולים הם שלו ולא חיישינן לחשדא שיאמרו שבשביל הנאתו נתן לו קבלה דאינו נחשד בשביל הנאה מועטת להכשיל רבים לעולם וגם את עצמו שהרי אפשר שגם הרב יאכל משחיטתו שישחוט אח"כ רק יזהר שלא להעלות בדמים דדמי לגזל כיון שלא יתן לו קבלה בלא"ה הרי הוא מוכרח ליתן לו ותו דמוכח מילתא דחשדא. שמ"ח או' י"ב. שפ"ד או' ו' זב"צ או' יו"ד. ועי"ש בשפ"ד מ"ש להוכיח על השוחטים שלוקחים שכר. הרבה יעו"ש.