Kaf HaChaim on Yoreh Deah 22:20 כף החיים על יורה דעה כ״ב:כ׳

ך) [סעיף ב'] הבהמה א"צ לנקוב וכו' משמע דכל בהמה א"צ חתיכת ורידין אפי' גדיים וטלאים שצולין לפעמים שלמים כיון שאין דרכן בכך וכמ"ש ב"י וד"מ וכן משמעות הפו' וכן הסכימו האחרונים. ש"ך ס"ק י"ב. פר"ח או' יו"ד. לה"פ או' יו"ד. והיינו אם בודאי שינתחנו אבל אם אינו בודאי צריך גם בבהמה כיון דזמנין צולה ג"כ כאחד. וכ"כ הב"ח. ט"ז סק"ח. בל"י או' ח'.