Kaf HaChaim on Yoreh Deah 39:224 כף החיים על יורה דעה ל״ט:רכ״ד

רכד) שם. שמכניס אצבעו תחת הסרכא ומגביה קצת וכו' מר יעקב גאון הורה לאחוז בקנה ולנענע הריאה ג' וד' פעמים יפה יפה וכל סרכא שתינתק ע"י נענוע כשרה. טור. וכתב ב"י להוכיח לדעת הטור דאונות הסרוכות לחזה לקנה לשומן הלב לטרפש נמי מותר לנענע אותה אלא שאין להכשיר אלא בבדיקה דוקא וגם אין להכשיר אלא בסרכא דקה כחוט ובסרוכה לדופן אין להתיר לנענע אבל לדעת מר יעקב גאון אין להתיר כ"א בנסרכה לשומן הלב מרוב שומן יעו"ש וכ"כ הב"ח דאין לנענע אלא בנסרך מרוב שומן ודוקא בשומן הלב ולא בשאר מקומות ודוקא בגסה ובבהמת ישראל ולחתוך ממנה הכבד קודם הנענוע ואז שרי אפי' ד' פעמים ויותר בכח גברא אנה ואנה ודלא כמ"ש במהרי"ל מנהג מגנצא ג"פ ולא יותר יעו"ש. וכ"כ רש"ל פא"ט סי' כ"ו. ועיין באו' שאח"ז.