Kaf HaChaim on Yoreh Deah 63:16 כף החיים על יורה דעה ס״ג:ט״ז

טז) יש מנהג איזה בעלי בתים לשלוח עופות שחוטים ובשר ותבשיל ע"י קטן בן ו' ובן ז' ועכו"ם מלווהו שכיון שהגיע לגדר לשמור מה שבידו שאם בא אדם ללקחו מידו צועק ובוכה או מונע או מספר לאמו פלוני לקח מה שבידי אין משגיחין בשנים וסומכין עליו. וכן מותר לשלוח ע"י קטן כזה עופות אצל הטבח אעפ"י שעובר דרך מבואות העכו"ם. הרדב"ז ח"ג דפוס פיורדא סי' תק"ח. עיקרי הד"ט סי' ט"ז או' ח' זב"צ או' ט"ז. ועיין לעיל סי' א' או' קנ"א. ועוד עיין משם ואילך מזה העניינים של שליחות יעו"ש.