Kaf HaChaim on Yoreh Deah 69:98 כף החיים על יורה דעה ס״ט:צ״ח

צח) שם. וידיחנו פעמים וישטוף הכלי וכו' דטעם הדחה ב"פ ראשונה להעביר המלח והדם שנייה להעביר לחלוחית הראשונים שנשארו שיצא מים זכים כמ"ש הרא"ש ולכן צריך שישטוף הכלי בין רחיצה לרחיצה שלא ידבק המלח והדם בבשר. ביאור הגר"א או' ל"ב.