כף החיים על יורה דעה י״ט:ו׳

ו) ואם שכח ושחט ולא בירך קודם השחיטה לא יברך אחר השחיטה. ש"ך סק"ג. כנה"ג בהגה"ט או' ד' פר"ת או' ג' כריתי או' ג' שמ"ח או' א' שפ"ד או' ב' שו"ג או' ג' ער"ה או' ב' תו"ז סי' ד' או' ב' חכ"א כלל ה' או' א' פ"ת או' ג' בשם תשו' תפארת צבי סי' ג' זב"ר בתמידים או' ד' והטעם דכיון דהיה ראוי לברך מקודם ודחי נפשיה הואיל ואדחי אדחי. זב"ר שם. ואפי' תוך כדי דיבור אחר גמר השחיטה לא יברך. כריתי שם. שמ"ח שם. ער"ה שם. זב"ר שם. זב"ש או' א' זב"צ או' ב' והגם דאיכא מ"ד דמברך אינן ק"ל דאין לברך משום דסב"ל. מיהו אם אפשר יש לחזר אחר בהמה או עוף אחר לשחוט ויברך עליו ויכוין לפטור גם את זה. שמ"ח שם. בל"י שם. זב"ר שם. זב"צ שם.