כף החיים על יורה דעה ל״ז:רל״ט

רלט) לפעמים יבא הריאה עקומה בערוגות שיש לה במקום א' גבוה ובמקום א' נמוך וקורין לה ערוגה של עז מפני שרוב הערוגות של עז הם באים כזה ושמעתי מבודקים שהיא סרכא ובועא רעה בתוך הבשר של ריאה ומסירים אותה בסיכין אם לא יבצבץ כשרה ואם יבצבץ טרפה. כנה"ג בהגה"ט או' ל"ח. זב"צ או' רי"ב וכתב וכן בא מעשה בעיר בגדאד יע"א בערוגה של עז לפני טבחי מתא והסירו אותם בידים בנחת ומצאו בועא בתוכה והסירו את הריר שהיה סביבה ונפחו אותה ובצבצה והטריפו.